Visconde de Mauá - Dicas de Gastronomia

Desabafo: Como eu queria ter mais tempo para blogar! Esse negócio de blog dá trabalho! rs! Os assuntos vão surgindo e a gente não dá conta. O braço tb, às vezes, reclama e acaba atrapalhando e não conseguindo dividir com vcs o turbilhão de idéias que eu gostaria. Sem falar que o conhecimento rola solto...Adoro aprender com vcs! Vcs não imaginam como a vida de blog mudou a minha vida! É uma motivação a mais na minha vida! Tudo que faço acabo pensando em: Como isso pode dar num post?

Vcs viram que eu coloquei as fotos no post anterior sobre o Prato da Boa Lembrança? Vale a pena ir lá conferir a orgia alimentar de FN.

Agora, vamos deixar o trololó de lado e vamos ao que interessa!

Para quem não conhece a Serra vale a pena dar uma olhada no site da região. Normalmente, a gente fica em Maromba ou Maringá. Nós freqüentamos essa região desde a época de faculdade e temos histórias diferentes e divertidas das nossas viagens para lá. Eu e o meu marido amamos essa região. Para vcs terem uma idéia foi a nossa primeira viagem juntos, ainda namorando. Tem um toque de aventura e, ao mesmo tempo, um região extremamente romântica. Tem várias pousadinhas transadas e os restaurantes deliciosos!

A viagem para lá foi maravilhosa, como de costume, mas darei detalhes num outro post. Vou aproveitar o "ar gourmet" instalado no meu blog para falar das nossas comilanças na Serra.

Saímos na sexta-feira direto do trabalho e a idéia era jantar no Gosto com Gosto para aumentarmos a nossa coleção de Prato da Boa Lembrança. Chegamos lá por volta das 21hs e, infelizmente, o restaurante tinha fechado às 20hs. Ao lado abriu o Yuca Goumet sob o comando do jovem casal Dalton Rangel (que é filho de Mônica Rangel do Gosto com Gosto) e Mariana Palmeira, participantes do concurso Super Chef, promovido pelo programa Mais Você, da Ana Maria Braga. Fiquei sabendo que ele terminou em segundo lugar e ela, em quarto. Realmente, a comida deve ser divina, não? Só que acabamos não experimentando e partimos para Maringá. Quem sabe da próxima vez o jantar da sexta não vai ser lá?

Chegamos em Maringá, jantamos no D' Corlenone. A primeira vez que estivemos lá, esse restaurante ficava no fundo de uma casa na beira do rio. O lugar era simples, mas aconchegante e com música ao vivo. Levamos um susto dessa vez! Agora o restaurante é a casa da frente. A comida é bem gostosa, mas o atendimento foi um pouco demorado. Talvez tenhamos sentido mais por causa da nossa fome. rs! Da outra vez, eu pedi uma prato, mas gostei mesmo do prato do meu marido: Lasanha de Truta Defumada! . Achei que não combinava quando ele pediu... esse prato é divino! Guardei o nome e foi o meu pedido dessa vez. Todos ficaram aguando e, depois que provaram... Se arrependeram de não ter pedido o meu prato. Por isso, vale a pedida!

"Para comer, ponto obrigatório é o bar restaurante "Delícias de Maromba", mais conhecido como o restaurante do "do Cesinha" apelido do simpaticíssimo dono. Ir a Maromba e não ver o Cesinha é como ir à Roma e não ver o papa.". Tirei esse texto do depoimento no site Trip to Brazil. A comida é ótima, o atendimento perfeito e a cachaça dele... meu amigo! Sempre almoçamos lá. Teve uma vez que almoçamos os 2 dias do final de semana. Toda as vezes, saímos de lá mais para lá do que para cá. Sem falar que a compra da cachaça dele é sempre tradicional. Dessa vez, compramos a de maracujá! A Pity e Arthur, casal de amigos que acompanharam nessa viagem a família Ripinica, compraram a de caju. Tem um cachaça que o casal tem que tomar em doses iguais e só pode tomar junto. Deu para imaginar o efeito, não?

Para quem quiser localizar o restaurante, fica logo depois da Praça de Maromba, no lado esquerdo de quem sobe. Almoçamos lá no sábado agora o restaurante mudou de nome: Jeca Tatu. Tiramos essa foto para botar no painel dele e, pretendemos levar para ele quando voltarmos.Ele disse para o Marco: Se não trouxer a foto, nem precisa voltar. Rs!

A noite planejamos ir a tradicional Maison de la Fondue em Maringá, mas não conseguimos! A pinga do Cesinha acabou com a gente (no bom sentido) e acabamos preferindo ficar na lareira, brincando com a Malu, tomando uma cerveja, ouvindo música e comendo besteira.

Bom, de qualquer maneira, vale reforçar que o restaurante é especializado em pratos suiços, tem uma lareira central e iluminação reduzida. É bem romântico! Vale a pena incluí-lo no seu planejamento. Nós jantamos lá quase todas as vezes que subimos a Serra.

Dessa vez, nós não fomos nos restaurantes especializados em truta, mas, para quem gosta, recomendo esses dois restaurantes: Truta Rosa (restaurante & trutário) em Santa Clara e Filhos da Truta no Vale do Pavão. As comidas são deliciosas!

Bom, se vocês acharam que o Prato da Boa Lembrança ficou esquecido... Engano de vocês! Como não conseguimos jantar na sexta... a decisão foi unânime e definimos que o almoço no Gosto com Gosto seria na volta para casa no fim da tarde de domingo.

O Prato da Boa Lembrança 2008-2009 foi uma homenagem ao chef Zeca D'Acampora: Frango Patriota do Zequinha - Frango com espiga de milho fesco e angu de ora-pros-nobis. Acompanha arroz e feijão.

Eu fiquei com coxa e sobre coxa na cabeça... e como eu não sou muito fã, eu já tinha decidido junto com o Maridão que ele pediria o Prato da Boa Lembrança! Eu escolhi uma Truta à Mineira! A truta estava uma delícia, mas subestimei, DE NOVO, o prato do maridão. TAVA DIVINO! O TEMPERO INESPLICÁVELMENTE DELECIOSO! O prato é super bem servido e dá para 2 pessoas tranquilamente. Eu que estou tentando perder uns kilinhos... comi o meu prato e, um pouco do prato do maridão. Ninguém merece! Orgia total! E o preço foi bastante razoável (aprox. R$42,00).

Uma pena: almoçamos por volta das 17hs, estávamos famintos, a Malu numa animação só... esqueci de tirar foto do prato servido.

buá buá buá!!!! Queria tanto uma foto! :-(

Mas a comilança é o que vale, né? E estava tudo muito gostoso!

Fico devendo para vocês outros detalhes da viagem! Aguardem um outro post em breve!

E vc gostou das Dicas? Já esteve em Visconde de Mauá (Resende - RJ)? Vc já experimentou algumas dessas delícias?